Les Vignerons
Coopérateurs, TOUT UN ETAT D'ESPRIT
Au début du XXème siècle, des vignerons partageant le même idéal
de qualité ont décidé de s'unir autour d'un projet commun : créer des vins
d'exception.
Ainsi, les premières caves coopératives sont nées. La
coopération vinicole est basée sur les grands principes de l'économie sociale, les mêmes qui sont
aujourd'hui mis en avant dans le commerce équitable !
Concrètement, les vignerons coopérateurs soigent et élèvent
leurs vignes toute l'année et s'impliquent à chaque étape de production de
la cave. Ils travaillent avec les meilleurs
spécialistes pour donner naissance à des vins chaleureux, des
vins puissants, des vins de vignerons coopérateurs....
